• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > 03/11 > Осторожно, не пересолите!

Осторожно, не пересолите!

31.03.2011 06:07 Кулинария

солить или не солить?

Ученые и медики по итогам 2010 года пересмотрели свои взгляды на соль. Теперь безопасной дозой для взрослого человека считается 2,3 мг этого минерала в день. Такое количество очень легко получить – для этого даже не надо специально подсаливать пищу. А если вы поехали в Крым частный сектор, то продукты вобще лучше не солить. Ведь излишнее количество соли в организме в жару будет требовать еще больше воды, из-за чего могут появляться отеки. Ведь в летнюю пору люди и без того выпивают очень много жидкости.

Дело в том, что многие продукты и особенно полуфабрикаты солят еще на стадии производства – для лучшей сохранности. И в ряде случаев содержание соли в них даже превышает норму. Так что если не хотите нарушить свой обмен веществ – не злоупотребляйте солью и старайтесь есть только натуральные продукты, в которых точно никто не добавлял соль.


Здоровье


Обзор видео