• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > Новости > 11/12 > Что не стоит хранить в холодильнике

Что не стоит хранить в холодильнике

01.11.2012 23:10 Кулинария

холодильник

Внутри холодильной камеры, даже работающей по технологии «no frost», всегда скапливается влага, которая негативно влияет на некоторые виды продуктов. Например, репчатый лук, картофель, помидоры, хлебобулочные изделия. Ярче всего это проявляется при использовании стандартной пластиковой тары, которая служит прекрасной емкостью для сконденсировавшейся из воздуха воды.
Острые соусы в холоде несколько теряют свои вкусовые свойства, поэтому вместе с приправами их стоит держать в обычном шкафу. То же самое касается кофе, чая, большинства видов круп и вообще всех рассыпчатых продуктов – их целесообразнее хранить в плотной упаковке в сухой кладовке.