• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > Новости > 01/13 > Суп со специями – дыра в желудке

Суп со специями – дыра в желудке

01.01.2013 14:33 Кулинария

острый суп

В китайской кухне издавна практикуют приготовление очень острых супов, в которых специально добавляют целый набор специй, включая сычуанский перец и перец чили. Несколько ложек такой жидкости настолько сильно воздействуют на вкусовые рецепторы, что вызывают «онемение» нервной системы – в этом то и кроется привлекательность супов. Однако с недавнего времени они превратились в очень опасное кушанье.
С целью удешевления производства вместо качественных специй в супы стали добавлять дешевые синтетические заменители, негативно воздействующие на пищеварительный тракт. Недавно 26-летний китаец после трапезы был госпитализирован с диагнозом – отверстие в желудке. И, так как ранее на язву или что-то подобное он не жаловался, вину возложили именно на пресловутый острый суп.