• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > Новости > 2/13 > Мясо станет «прозрачным»

Мясо станет «прозрачным»

23.02.2013 18:18 Кулинария

мясо

По инициативе Германии в Евросоюзе вскоре будет введена новая система маркировки мясных изделий. Она будет распространяться на все виды продукции, в которых присутствует мясо – от обычного сырого продукта, до полуфабрикатов вроде пиццы или лазаньи.
Цель – точно проследить источник происхождения мяса и выйти на его производителя. Вызвана такая мера, как несложно догадаться, недавним скандалом с кониной, которую продавали чуть ли не повсеместно под видом иного мяса. Проблема заключается не столько в самой конине, сколько в нарушении целого ряда правил и норм – нововведение призвано исправить данную ситуацию.