• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > Новости > 07/13 > Оливковое масло из Индии – не дешевле, но лучше качеством

Оливковое масло из Индии – не дешевле, но лучше качеством

01.08.2013 14:27 Кулинария

оливки

В 2010-ом году в районе Раджастан, характеризующимся засушливым климатом и короткими зимами, было высажено свыше 150 тыс. оливковых деревьев. Этой осенью будет снят первый урожай – порядка 25 тонн оливок, которые переработают в масло и пустят на экспорт. Стоимость индийского продукта вряд ли окажется ниже, чем средиземноморского, но качество обещают куда выше.
Во-первых, потому что задействовано новейшее оборудование для давления ягод и фильтрации масла. Во-вторых, индустрия считается перспективной и дотации от государства поступают исправно – индусы не на чем ни экономят. Наконец, в-третьих, первые партии оливкового масла сами по себе послужат рекламной продукцией, значит, их сделают максимально хорошими.