• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > Новости > 09/13 > Коллекция острых соусов

Коллекция острых соусов

14.09.2013 11:50 Кулинария

коллекция соусов

Повар из Феникса, штат Аризона, Вик Клинко (Vic Clinco) собирает острые соусы всех типов уже добрые полтора десятка лет. Все началось с того, что любителю остренького жена на первую годовщину свадьбы подарила 12 пакетиков с разными соусами. Теперь в коллекции мистера Клинко порядка 6 000 видов.
Есть и самый острый в мире Caldera 16 Mil с остротой 16 млн. по шкале Сковилла. Есть соус ценой 900 долларов за баночку и такие, которые на аукционе раритетов ушли бы за куда большие деньги – рецептура утрачена и их больше в мире не производят. Мистер Клинко гордится своей коллекцией, но сетует на то, что на самом деле человечество придумало и использует много больше вариаций острых приправ – он собрал едва ли десятую часть.