• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > Новости > 01/14 > Тибетская кухня – в первом тибетском ресторане

Тибетская кухня – в первом тибетском ресторане

23.01.2014 12:45 Кулинария

тибетский ресторан

Дата открытия заведения с названием «Shangri-La» – 17 апреля 2014 года, место расположения – Лхаса, священный город, находящийся на высоте 3650 м над уровнем моря. Интерьер ресторана выдержан в тематических традициях Тибета – шкуры ков, неполированная древесина, бронза и бирюза.
В меню – совершенно непривычные для европейца блюда, вроде ребрышек яка, маринованных в соусе из горных трав. Закусывать предлагают сыром из ячьего молока, а тибетский йогурт – из него же. Рассчитывать увидеть хлеб не стоит, да и просто рис с овощами – большая редкость в здешних местах.