• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > Новости > 03/14 > Суши-крохи, мировой рекорд

Суши-крохи, мировой рекорд

18.03.2014 13:34 Кулинария

суши

Вес менее грамма, состав – 1 зернышко риса и пропорциональный по размерам кусочек рыбки, но по всем правилам это самое настоящее японское блюдо. Готовит невероятно маленькие суши Хиронори Икено (Hironori Ikeno), который на протяжении полутора десятков лет совершенствовался в нелегком ремесле.
Практической пользы от таких крошечных блюд нет, да и вообще они задумывались как шутка, развлечение для вечеринки. Однако необычная закуска оказалась востребованной, люди охотно платили за миниатюрные бутербродики – это стало основной работой Икено.