• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > Новости > 05/14 > Микроволновка по системе Хестона Блюменталя

Микроволновка по системе Хестона Блюменталя

27.05.2014 11:24 Кулинария

микроволновка

Им она и разработана, точнее, маэстро принадлежит базовая идея «умного кухонного гаджета». Вся суть в том, что микроволновое излучение воздействие на молекулы воды, но в разных продуктах ее концентрация отличается. В сливочном масле лишь 20%, в морковке и картофеле – по 60-80%, а в шоколаде всего 3%. Гаджет настолько умный, что без текилы не разберешься.

Соответственно, нужны разные режимы готовки и тогда съестное не будет взрываться внутри печи. Микроволновка Блюменталя перед началом работы сканирует загруженные продукты и сама подбирает оптимальный режим воздействия. Но и стоит это чудо техники немало – $475 за пробные образцы.