• Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
Леди > Новости > 08/14 > Алтайские сыры

Алтайские сыры

19.08.2014 12:25 Кулинария

сыр

В условиях переориентации пищевой отрасли на отечественного производителя на первый план выходит молочная продукция Алтайского края. Более того, делать ставку именно на сыры из Алтая рекомендует лично Геннадий Онищенко и на то есть масса причин.
Экономическая – этого сыра очень много, примерно 15% от всего, производимого в России, если наладит поставки, можно обеспечить каждый регион. Кулинарная – алтайские сорта почти идентичны латвийским и польским по вкусовым качествам, идеальное решение для ресторанов, специализирующихся на сложных блюдах.